Mikroskopio » συνταγή

Η συνταγή θαύμα: Μπορεί να θεραπεύσει τους πόνους στις αρθρώσεις σας σε 7 μόλις μέρες!

mikroskopio — Sun, 05 Apr 2015 14:32:35 +0000

Η μαγική συνταγή που θα θεραπεύσει τους πόνους στην μέση, στις αρθρώσεις και στα πόδια σε μόλις 7 ημέρες .

Πριν από καιρό διάβασα τη συμβουλή ενός στρατιωτικού γιατρού σχετικά με το πώς να κρατήσετε τις αρθρώσεις σας σε καλή κατάσταση και ταυτόχρονα να εξαλειφθούν πολλά από τα προβλήματα που συνδέονται με αυτά. Έλεγξα για τον εαυτό μου, τους φίλους μου και ο ίδιος πεπεισμένος ότι αυτή η συνταγή ήταν πραγματικά – ένα θαύμα! Εάν έχετε προβλήματα με στις αρθρώσεις, την πλάτη, τα πόδια, ή το λαιμό, αυτή είναι η συνταγή για εσάς.

Η συνταγή έχει ως εξής:

– Σε Κάθε κατάστημα μπορείτε να αγοράσετε 150 γρ βρώσιμη ζελατίνη (150γρ – για θεραπεία ενός μήνα.

– Το βράδυ, ρίξτε 5 γρ ζελατίνη (σε δύο επίπεδα κουταλάκια του γλυκού) και ένα τέταρτο φλιτζάνι κρύο (από το ψυγείο) νερό.

– Ανακινείστε και αφήστε το να σταθεί μέχρι το πρωί (εκτός ψυγείου).

– Η ζελατίνη θα διογκωθεί και θα μετατραπεί σε ζελέ τη διάρκεια της νύχτας.

– Το πρωί, πιείτε το μείγμα με άδειο στομάχι. Μπορείτε να προσθέσετε χυμό και να φτιάξετε ένα μείγμα μελιού με νερό ή να ανακατέψετε με γιαούρτι ή ξινή κρέμα. Ή με οποιοδήποτε άλλο τρόπο της αρεσκείας σας..

– Όσοι άνθρωποι παραπονέθηκαν για πόνο στις αρθρώσεις, την πλάτη, τα πόδια, πόνο στη σπονδυλική στήλη, το λαιμό κλπ μετά από μια εβδομάδα παύουν να υφίστανται.

-Η Διάρκεια της θεραπείας είναι ένας μήνας. Επαναλάβετε ξανά σε 6 μήνες. Αυτός είναι ένας τρόπος για την αποκατάσταση της «λίπανσης» των αρθρώσεων.

Γιατί είναι η ζελατίνη είναι τόσο ευεργετική για τις αρθρώσεις;

Ζελατίνη – ένα προϊόν ζωικής προέλευσης, που λαμβάνεται στο αποτέλεσμα της επεξεργασίας του συνδετικού ιστού των Μεγάλων κερασφόρων ζώων – τένοντες, οστά, χόνδρος, κολλαγόνο είναι στην πραγματικότητα στην πιο αγνή της μορφή. Έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των εσωτερικών ινών και μικρών σκαφών.

Έχει δύο αμινοξέα: προλίνη και hidrosiprolin(υδροξυπρολίνη), οι οποίες έχουν θετικό αντίκτυπο στην ανάκαμψη του συνδετικού ιστού. Ζελατίνης σε θέση να αυξήσει την ανάπτυξη και την έκταση του συνδετικού ιστού, η οποία είναι πολύ σημαντική σε νοσούσες αρθρώσεις.

*Η προλίνη (σύντμηση Pro ή P) είναι ένα α-αμινοξύ. Είναι ένα από τα πρωτεϊνογενετικά αμινοξέα και στο DNA κωδικοποιείται με τα κωδικόνια CCU, CCC, CCA, και CCG. Ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να συνθέσει προλίνη από άλλες ενώσεις, άρα δεν είναι διατροφικός απαραίτητο αμινοξύ. Είναι το μοναδικό πρωτεϊνικό αμινοξύ το οποίο ενσωματώνει στο μόριό του μια δευτεροταγή αμίνη, δηλαδή το αμινικό άζωτο ενώνεται με δύο αλκυλομάδες (R1-N(H)-R2).

*Η υδροξυπρολίνη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται στο κολλαγόνο. Η απέκκριση της υδροξυπρολίνης στα ούρα είναι ένας χρήσιμος δείκτης του μεταβολισμού (αποδόμησης) του κολλαγόνου. Αντανακλά τον ρυθμό αποδόμησης των οστών και έτσι είναι μία καλή εξέταση για την παρακολούθηση της κατάστασης στη νόσο Paget.

Η ζελατίνη είναι ένα χρήσιμο προϊόν εξαιρετικής ποιότητας για τη βελτίωση της υγείας:

– Ενισχύει τις αρθρώσεις και καρδιακό μυ
– Βελτιώνει το μεταβολισμό
– Αυξάνει την πνευματική ικανότητα
– Διατηρεί τη κατάσταση του δέρματος υγιή
– Δίνει ελαστικότητα και την αντοχή των τενόντων και των συνδέσμων
– Εμποδίζει την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης και της οστεοαρθρίτιδας
– Οδηγεί σε βελτίωση της ανάπτυξης και τη δομή των μαλλιών και των νυχιών (βλ σπιτικό σαμπουάν με ζελατίνη και μάσκα ζελατίνη για όλους τους τύπους μαλλιών)
– Αναντικατάστατο στη δυσπλασία

Ακολουθήστε την συνταγή και θα δείτε ότι τα αποτελέσματα είναι αξιοσημείωτα

* Επιμέλεια :Μαρία Κρεμμύδα

Πηγή

The post Η συνταγή θαύμα: Μπορεί να θεραπεύσει τους πόνους στις αρθρώσεις σας σε 7 μόλις μέρες! appeared first on Mikroskopio.

Λατρεύεις το παστίτσιο αλλά νηστεύεις; Δες την συνταγή για το νηστίσιμο παστίτσιο!

mikroskopio — Sun, 29 Mar 2015 18:34:18 +0000

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη

Υλικά

Για 2-4 άτομα

2 πακέτα μακαρόνια νούμερο 3

Για την μπεσαμελ

1 ποτήρι φυτικό γάλα σε σκόνη αραιωμένο σε 8 ποτήρια νερό
10 κουταλιές αλεύρι

Για την σάλτσα

1 ποτήρι συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 ποτήρι αμυγδαλόψιχα χοντροκομμένη
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια. Κατόπιν, τα σουρώνουμε ως συνήθως. Όσο βράζουν ετοιμάζουμε τη σάλτσα.

Για τη σάλτσα

Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε λίγο νερό. Ρίχνουμε την τριμμένη αμυγδαλόψιχα, τη ντομάτα, το αλάτι, πιπέρι και σκόρδον. Όταν μελώσει η σάλτσα, κατεβάζουμε από την φωτιά.

Για τη μπεσαμέλ

Κτυπάμε το αραιωμένο «γάλα» με το αλεύρι. Όταν ενωθούν, τα βάζουμε σε σιγανή φωτιά να πήξουν,όχι να βράσουν. Ρίχνουμε λίγο αλάτι.

Αφού σουρώσουμε τα μακαρόνια, τα στρώνουμε στο ταψί και τα ανακατεύουμε με την σάλτσα. Κατόπιν απλώνουμε την μπεσαμέλ και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, επί 30 λεπτά της ώρας, ώσπου το φαγητό να ροδίσει.

Πηγή

The post Λατρεύεις το παστίτσιο αλλά νηστεύεις; Δες την συνταγή για το νηστίσιμο παστίτσιο! appeared first on Mikroskopio.

Ανακατεύει συμπυκνωμένο γάλα με κομμάτια σοκολάτας και το βάζει στο φούρνο μικροκυμάτων. Το αποτέλεσμα; Γευστικότατο.

mikroskopio — Sat, 14 Mar 2015 10:04:59 +0000

Το fudge είναι ένα από τα πιο διαδεμένα γλυκά στο εξωτερικό, με τη διαδικασία παρασκευής του να έχει εξελιχθεί πολύ από τα τέλη του 1800, οπότε και παρασκευάστηκε για πρώτη φορά.

Είναι πεντανόστιμο, όμως η αυθεντική συνταγή του είναι λίγο «μπελαλίδικη», οπότε πολύς κόσμος αποφάσισε να την τροποποιήσει.

Παρακολουθήστε μία από αυτές τις πανεύκολες διασκευές στο βίντεο που ακολουθεί.

The post Ανακατεύει συμπυκνωμένο γάλα με κομμάτια σοκολάτας και το βάζει στο φούρνο μικροκυμάτων. Το αποτέλεσμα; Γευστικότατο. appeared first on Mikroskopio.

Φτιάξτε υπέροχα νηστίσιμα τσουρεκάκια

mikroskopio — Fri, 06 Mar 2015 12:39:18 +0000

Φανταστικά νηστίσιμα τσουρεκάκια για να κάνουμε τη νηστεία απόλαυση!

Υλικά συνταγής:

Για το προζύμι:
    2 κύβοι νωπής μαγιάς 50 γρ.
    1 κουτ. σούπας ζάχαρη
    1 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό
    4 κουτ. σούπας Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις

Για τη ζύμη:
    1/2 κουτ. γλυκού μαστίχα
    1 κουτ. γλυκού μαχλέπι
    1 βανίλια
    ξύσμα από 2 πορτοκάλια
    1 πρέζα αλάτι
    1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο
    1 και 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
    1/2 λίτρο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
    1.150 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι

Εκτέλεση:
Για το προζύμι: Διαλύουμε τη μαγιά σε ένα μεγάλο μπολ με λίγο χλιαρό νερό (35ºC). Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλεύρι. Ανακατεύουμε το χυλό. Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε το προζύμι να φουσκώσει για 20΄.

Βάζουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε λεκάνη, εκτός από το αλεύρι και το προζύμι. Τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το προζύμι και το αλεύρι. Τα δουλεύουμε με το χέρι. Βάζουμε τη ζύμη σε λαδωμένο μπολ. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να διπλασιαστεί η ζύμη, περίπου 1 ώρα με 1 ώρα και 30΄. Έπειτα τα πλάθουμε στο σχήμα που προτιμάμε. Τα αφήνουμε στο ταψί να φουσκώσουν για τουλάχιστον 20΄. Τα ψήνουμε στους 160ºC για 35΄.

Για τη μαγιά:
Για να ενεργοποιήσουμε τη μαγιά, τη διαλύουμε σε μπολ, πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και ρίχνουμε λίγο νερό. Ανακατεύουμε να διαλυθεί. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για 10′ να ενεργοποιηθεί. Όταν αφρίσει η επιφάνεια είναι έτοιμη και την προσθέτουμε στο αλεύρι.

Βασικός κανόνας:
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου!

The post Φτιάξτε υπέροχα νηστίσιμα τσουρεκάκια appeared first on Mikroskopio.

Ο γιατρός σας θα σας ζητήσει αυτή την συνταγή: Ρόφημα που σκοτώνει την χοληστερίνη και τα λίπη

mikroskopio — Fri, 06 Mar 2015 09:44:21 +0000

Ο μαϊντανός περιέχει θρεπτικές ουσίες που επηρεάζουν θετικά την υγεία μας. Αυτές χωρίζονται σε δύο ομάδες – αιθέρια έλαια στην πρώτη, και φλαβονοειδή στη δεύτερη ομάδα. Ο μαϊντανός είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνες C, Α και Κ και ειδικοί σε θέματα υγείας τον συστήνουν ιδιαίτερα το φθινόπωρο και το χειμώνα.

Συστατικά:

1.5L νερό
μαϊντανό, περίπου 3 κοτσάνια
1kg λεμόνια
μαγειρική σόδα

Προετοιμασία:

Καθαρίστε τα λεμόνια χρησιμοποιώντας μαγειρική σόδα .

Τρίψτε το πάνω στο δέρμα για να καθαρίσει κάθε βρωμιά ή άλλες ακαθαρσίες.

Βράζετε το νερό, κατόπιν το αφήνετε να κρυώσει.

Στη συνέχεια, κόψτε τα λεμόνια σε λεπτές φέτες και ψιλοκόψτε το μαϊντανό, στη συνέχεια, προσθέστε τα στο νερό.

Καλύψτε και τοποθετήστε το υγρό στο ψυγείο.

Μετά από μια ημέρα, ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το υγρό σε ένα γυάλινο μπουκάλι.

Πίνετε 100 ml του υγιεινού αυτού ποτού κάθε μέρα.

The post Ο γιατρός σας θα σας ζητήσει αυτή την συνταγή: Ρόφημα που σκοτώνει την χοληστερίνη και τα λίπη appeared first on Mikroskopio.

Φανταστική συνταγή για κουλούρια Θεσσαλονίκης!

mikroskopio — Sat, 28 Feb 2015 13:37:55 +0000

Το κλασσικό, υπέροχο, διαχρονικό κουλουράκι Θεσσαλονίκης, θα αποτελέσει ένα θαυμάσιο σνακ ειδικά αν το συνοδεύσουμε με ένα κομμάτι τυρί ή και ακόμη σε κομμάτια μέσα στην σαλάτα αλλά και σαν σάντουιτς.

Υλικά

15 γρ. νωπή μαγιά ή 1 1/2 κουταλάκι ξερή
2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό
1 κιλό σκληρό αλεύρι
1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη
1/4 του φλιτζανιού σπορέλαιο
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
400 γρ. σουσάμι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ διαλύετε τη μισή μαγιά με 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό, ρίχνετε 2-3 κουταλιές αλεύρι έτσι ώστε να αποκτήσετε ένα χυλό. Αφήνετε το μείγμα σκεπασμένο σε ζεστό μέρος για 24 ώρες.
Λίγο πριν ξεκινήσετε το ζύμωμα διαλύετε την υπόλοιπη μαγιά σε 1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό, ανακατεύετε μέσα 2-3 κουταλιές αλεύρι και αφήνετε το μείγμα να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για 15′.
Κοσκινίζετε τα 3/4 του υπόλοιπου αλευριού μαζί με το αλάτι σε μια λεκάνη ζυμώματος και κάνετε στο κέντρο μια λακουβίτσα. Ρίχνετε μέσα τη ζάχαρη, το λάδι, τα δύο μείγματα με μαγιά και το υπόλοιπο νερό. Ζυμώνετε παίρνοντας το αλεύρι λίγο, λίγο από τριγύρω και προσθέτοντας όσο ακόμα χρειασθεί, για να γίνει μια ζύμη σφικτή και εύπλαστη. Σκεπάζετε και αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί σε ζεστό μέρος, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
Στη συνέχεια πατάτε τη ζύμη να ξεφουσκώσει και ζυμώνετε για 5′. Παίρνετε κομμάτια ζύμης σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού και πλάθετε κορδόνια στο πάχος του μικρού σας δαχτύλου. Τα βουτάτε γρήγορα σ” ένα μπολ με νερό και τα τυλίγετε μέσα στο σουσάμι. Πατήστε τις δύο άκρες να κολλήσουν στο σχήμα του κουλουριού και τα απλώνετε σε αντικολλητικό χαρτί φούρνου που έχετε στρώσει πάνω σε ταψί ρηχό.
Ψήνετε τα κουλούρια στους 220° C για 10′-15′ μέχρι να ροδοκοκκινίσουν εξωτερικά και να μείνουν μαλακά στο εσωτερικό τους. Τα αφήνετε να κρυώσουν και τα σερβίρετε. Όσα κουλούρια σας περισσέψουν μπορείτε να τα κλείσετε σε πλαστική σακούλα και να τα βάλετε στην κατάψυξη όπου μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα για αρκετούς μήνες.

The post Φανταστική συνταγή για κουλούρια Θεσσαλονίκης! appeared first on Mikroskopio.

Σοκολατένια απόλαυση με Νutella με 3 υλικά…για αρχάριους

mikroskopio — Fri, 20 Feb 2015 15:02:11 +0000

Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους για ένα πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο γλύκισμα με Nutella με 3 μόνο υλικά έτοιμο για το ψυγείο σε 10-15 λ. Ένα αφράτο πεντανόστιμο, λαχταριστό σοκολατένιο γλυκό που σίγουρα θα απολαύσετε.

Υλικά

•225 γρ. τυρί κρέμα [τύπου Philadelphia] σε θερμοκρασία δωματίου

•370 γρ. Nutella

•2 φλ. τσαγιού σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

1.Σε ένα μπολ βάζετε το τυρί κρέμα και τη Nutella και τα χτυπάτε καλά με το χέρι ή το μίξερ χειρός μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.

2.Βάζετε το μείγμα με τη βοήθεια ενός κουταλιού σε μεμβράνη, δώστε ένα στρογγυλό σχήμα κλείστε καλά τη μεμβράνη και βάλτε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει.

3.Μόλις παγώσει το βγάζετε από το ψυγείο το βάζετε σε πιατέλα, διαμορφώνετε στη πιατέλα ένα “πομπέ” σχήμα και το γαρνίρετε με τις σταγόνες κουβερτούρας . Σερβίρετε το γλυκό ως έχει ή το συνοδεύετε με σοκολατένια μπισκότα ή φρέσκα φρούτα.

The post Σοκολατένια απόλαυση με Νutella με 3 υλικά…για αρχάριους appeared first on Mikroskopio.

Πώς να μειώσετε την πρησμένη κοιλιά σε 60 δευτερόλεπτα, με αυτήν την απλή συνταγή

mikroskopio — Sun, 15 Feb 2015 09:44:08 +0000

Πώς να μειώσετε την πρησμένη κοιλιά σε 60 δευτερόλεπτα, με αυτήν την απλή συνταγή

Υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να μειώσετε το μεγάλο μέγεθος της κοιλιάς σας, κι αυτό είναι το Sassy Water. Ονομάστηκε έτσι από την εφευρέτη της Cynthia Sass, αυτή η συνταγή μετατρέπει το συνηθισμένο νερό σε ένα θαυματουργό ρόφημα που μπορεί να κάνει θαύματα για την υγεία σας. Περιέχει σχεδόν καθόλου θερμίδες και μπορεί ακόμη και να βοηθήσει να βελτιώσετε την πέψη σας.
Το Sassy Water είναι ένα βασικό στοιχείο για το πρόγραμμα διατροφής <<Επίπεδη κοιλιά>> . Και υπάρχει ένας καλός λόγος για αυτό. Βλέπετε, ενώ πίνοντας οκτώ ποτήρια νερό μπορεί να ικανοποιείται την απαίτηση του σώματός σας για ενυδάτωση, υπάρχουν μερικά πράγματα ομως που θα πρέπει να σας ανησυχούν, όπως: η ισορροπία των υγρών του σώματός σας (ηλεκτρολύτες) και η κατακράτηση των υγρών.

Πίνοντας Sassy Water διευκολύνετε την καλή πέψη και τα συστατικά του βρίσκονται παντού. Τζίντζερ, αγγούρι, λεμόνι και δυόσμος μπορούν να βελτιώσουν την υγεία σας με περισσότερους τρόπους από ό, τι μπορείτε να φανταστείτε.
Συστατικά
2 λίτρα νερό (περίπου 8½ π.)
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
1 αγγούρι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες
1 λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες
12 φύλλα δυόσμου
Οδηγίες
Μην ξεφλουδίσετε τα λεμόνια
Αναμίξτε όλα τα συστατικά
Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για όλη τη νύχτα
Πιείτε Sassy Water κατά τη διάρκεια της επόμενης ημέρας, ξεκινώντας από το πρωί.

Το Λεμόνι και το λεμονόνερο είναι ιδανικό για τη διαδικασία απώλειας βάρους. Το λεμόνι είναι ένα φυσικό διουρητικό και είναι μια αλκαλική τροφή η οποία παρέχει την κατάλληλη ισορροπία του ρΗ.
Το Αγγούρι είναι ένα θρεπτικό διουρητικό. Αυξάνει τη λειτουργία των νεφρών που καίει το λίπος μέσω των ούρων. Αυτή η λειτουργία έχει μια ουσιαστική σημασία για την αποτελεσματική υγιή απώλεια βάρους.
Η Μέντα είναι γνωστή για την κατευναστική της επίδραση στο στομάχι. Επίσης, βοηθά στην βελτίωση της πέψης.
Το Τζίντζερ είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά συστατικά σε αυτήν την συνταγή. Έχει μια υπέροχη μυρωδιά και γεύση και μεταφέρει πολλά υγιή οφέλη. Η πιπερόριζα είναι πολύ χρήσιμη στο να ηρεμεί τον γαστρεντερικό σωλήνα και είναι ένας δοκιμασμένος μαχητής του καρκίνου.

The post Πώς να μειώσετε την πρησμένη κοιλιά σε 60 δευτερόλεπτα, με αυτήν την απλή συνταγή appeared first on Mikroskopio.

Απίθανη συνταγή για σπιτικά λαχταριστά πεϊνιρλί!

mikroskopio — Sun, 15 Feb 2015 08:37:47 +0000

Μία εύκολη συνταγή για αφράτα σπιτικά μικρά πεϊνιρλάκια που θα λατρέψουν όλοι!

Μ αυτή τη συνταγή μπορείτε να φτιάξετε πεϊνιρλί όπως σας αρέσουν, με ό,τι υλικά θέλετε, τυριά αλλαντικά, λαχανικά, ακόμη και με το κλασσικό αυγό από πάνω!

ΥΛΙΚΑ:

500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μαγιά
½ κ.γ. αλατάκι
½ κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. baking powder
Λίγο χλιαρό νερό, όσο πάρει για το ζύμωμα
1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο για το άλειμμα στο τέλος

Μπορείτε να βάλετε ό,τι σαλτσούλα και ό,τι τυριά και αλλαντικά θέλετε!

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:

Ζυμώστε όλα τα υλικά μαζί σε μια λεκάνη ρίχνοντας λίγο λίγο το νερό μέχρι να σχηματιστεί μια λεία μαλακή ζύμη. Αφήστε την στην άκρη για λίγο (15 λεπτά τουλάχιστον) να ξεκουραστεί.

Μετά από το ένα τέταρτο κόψτε σε ένα ταψί λίγη λίγη τη ζύμη και ανοίξτε την με τα δάχτυλα. Πιάστε τα πλαϊνά κ τα κάντε τα σαν βαρκούλες και έπειτα Αλείψτε τα με το βούτυρο.

Αφού τα γεμίσετε, ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα ή μέχρι να ροδίσουν. Τόσο απλά!

The post Απίθανη συνταγή για σπιτικά λαχταριστά πεϊνιρλί! appeared first on Mikroskopio.

Συνταγή για το πιο αφράτο κέικ μήλου!

mikroskopio — Fri, 13 Feb 2015 13:33:46 +0000

Τα μήλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή χειμωνιάτικα φρούτα. Μπορούμε να φτιάξουμε τα ωραιότερα γλυκά με αυτά. Εμείς σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μία εύκολη συνταγή για κέικ από μήλα!

ΥΛΙΚΑ:
• 4 μήλα κομμένα σε κύβους
• 2 φλυτζ. ζάχαρη
• 1 φλυτζ. ηλιέλαιο
• 1 κουτ. γλυκού κανέλλα
• 1/2 κου. γλυκού γαρίφαλλο
• λίγο αλάτι
• 2 αυγά
• 2 βανίλιες
• 2 κοφτά κουτ. γλυκού Baking Powder
• 3 φλυτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 φλυτζ. κομμένα καρύδια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Ανακατεύω σ” ένα μπωλ τα μήλα, τη ζάχαρη, το λάδι, την κανέλα, το αλάτι & το γαρίφαλλο και τα αφήνω στο ψυγείο για 1 ώρα.
2. Χτυπάω τα αυγά με τις βανίλιες και το Baking powder και τα αναμειγνύω στο μείγμα των μήλων.
3. Προσθέτω και το αλεύρι και βάζω το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί.
4. Ψήνω περίπου για 50-60′ και ξεφορμάρω όπως το κέικ.

The post Συνταγή για το πιο αφράτο κέικ μήλου! appeared first on Mikroskopio.