Πολλοί ισχυρίζονται ότι το γάλα καρύδας έχει μία μαγική επίδραση στον οργανισμό μας. Αυτό οφείλεται στο ότι το γάλα της καρύδας και το πλάσμα του άιματός έχουν παρόμοια δομή.
Το γάλα καρύδας ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμά τα βακτήρια που προκαλούν ουρολοιμώξεις, βλενόρροια, ασθένειες των ούλων αλλά και ιούς όπως η γρίπη και ο τύφος.
Αποτελεί ενεργειακό τονωτικό και ενισχύει την παραγωγή ορμονών του θυροειδούς. Λειτουργεί σαν φυσικό διουρητικό και είναι πολύ χρήσιμο για ανθρώπους που πάσχουν από ασθένειες των νεφρών. βοηθάει στον καθαριμσό της ουροδόχου κύστης, όπως και στην απομάκρυνση των τοξινών αλλά και της πέτρας στο νεφρό.
Το γάλα καρύδας έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες το καθιστούν ιδανικό για τη διαδικασία της πέψης.
Λόγω των χαμηλών του λιπαρών μπορεί να καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες, ενώ κρατάει την όρεξη σε χαμηλά επίπεδα, βοηθώντας στην απώλεια βάρους.
Βοηθάει στο hangover και στην αναπλήρωση των χαμένων υγρών που το προκαλούν.
Συνολικά, το γάλα καρύδας βοηθάει στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην προστασία από βακτήρια, την απώλεια βάρους και πολλά άλλα!
