H Βερονίκη Τζίνα, διαιτολόγος-διατροφολόγος, δίνει τις δικές της συμβουλές για τη διατροφή πριν από τα Χριστούγεννα.
Ολοι θέλουμε να απολαύσουμε τις λιχουδιές των εορτών, χωρίς ενοχές. Αν καταφέρουμε να χάσουμε έστω και δύο κιλά, τα λαμπερά φορέματα που θα φορέσουμε την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς θα στρώνουν πολύ καλύτερα στο σώμα μας. Το να χάσουμε, όμως, κιλά με υποθερμιδικό διαιτολόγιο, το μόνο που θα επιτύχουμε είναι αυτά τα κιλά να είναι πλασματικά, δηλαδή, κυρίως υγρά και μυϊκός ιστός. Κατά συνέπεια, εκτός από την υποθρεψία που θα δημιουργηθεί, θα προκληθεί και στερητικό σύνδρομο, με αποτέλεσμα όταν θα έρθουν οι γιορτές να φάμε όχι την ποσότητα που θα τρώγαμε, αλλά τη διπλάσια. Γι’ αυτό:
– Μην τσιμπολογάτε μεταξύ των γευμάτων
– Μην τρώτε πολύ αργά το βράδυ
– Καταναλώστε συνοδευτικά με το γεύμα σαλάτες
– Κρατάτε ημερολόγιο για το πού και πότε τρώτε και κάτω από ποιες συνθήκες
– Πίνετε άφθονο νερό
– Καταναλώστε ένα καλό πρωινό
– Αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα με περπάτημα
– Μία μεγάλη σαλάτα, συνδυασμένη με φρέσκο ψωμί (πηγή υδατάνθρακα) και άπαχο τυρί ή τόνο ή κομμάτια κοτόπουλου (πηγές πρωτεΐνης), είναι ένα καλό ελαφρύ γεύμα που μπορούμε άφοβα να καταναλώσουμε, χωρίς να φορτώσουμε ιδιαίτερα το στομάχι μας, αλλά παίρνοντας συγχρόνως την κατάλληλη ενέργεια.
