Εδώ στο ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΟ, δεν μπορούμε να φανταστούμε ιδανικό πρωινό χωρίς pancakes. Κι επειδή η αγαπημένη μας Δανάη δεν είναι μόνο εξαιρετική φωτογράφος, αλλά και πολύ καλή μαγείρισσα, αποφάσισε να εμπιστευτεί στον Marko την κάμερά της και να μας φτιάξει αφράτα pancakes με μπόλικη Nutella.
Ο Marko έχει την τέλεια συνταγή για τα πιο νόστιμα pancakes. Με τη Nutella, ήρθε κι έδεσε.
Pancakes με nutella από τη Δανάη Ίσαρη και τον Marko Rossi
Υλικά
1 βαζάκι μαϊντανοnutella
1/2 λίτρο γάλα
1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει
5 αβγά
Μια πρέζα αλάτι
1 κ. σ. ζάχαρη
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κ. γ. baking powder
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάς τα αβγά με τη ζάχαρη, το αλάτι, το baking powder και το ξύσμα πορτοκαλιού.
Ρίχνεις το γάλα και τέλος το αλεύρι σιγά σιγά κοσκινίζοντάς το μέσα στο μπολ.
Το μείγμα πρέπει να βγει αρκετά πηχτό.
Σε ένα τηγάνι λιώνεις λίγο βούτυρο και στη συνέχεια ρίχνεις μια γενναιόδωρη κουταλιά από το pancake mix.
Μόλις αρχίσει να κάνει φουσκάλες το γυρίζεις και ψήνεις πάλι.
Συνεχίζεις το ίδιο κάνοντας στρώσεις από pancakes.
Τέλος ρίχνεις τη μαϊντανοnutella και καλή σου όρεξη!
Ενημερωθείτε για ότι συμβαίνει με ένα like στη σελίδα μας
