Το καλοκαίρι πλησιάζει και μαζί του έρχονται και τα καλοκαιρινά φρούτα. Όλοι μας ανυπομονούμε να γευτούμε το γλυκό, πεντανόστιμο πεπόνι!

 

Αλλά όπως γίνεται με πολλά φρούτα, η επιλογή του κατάλληλου πεπονιού είναι αρκετά δύσκολη.

Το εξωτερικό των περισσότερων πεπονιών, είναι παρόμοιο. Οι εξωτερικές ανωμαλίες του πεπονιού, δεν σημαίνουν απαραίτητα ότι το πεπόνι είναι ελαττωματικό, αντίθετα μπορεί να σημαίνουν ότι είναι τέλειο.

Fresh Cantaloupe Melon with Prosciutto and Arugula

Μερικοί λένε ότι τα μεγαλύτερα πεπόνια, δείχνουν ότι ο καρπός είναι στην αιχμή της φρεσκάδας. Άλλοι, επιμένουν ότι χτυπώντας το εξωτερικό τους, βοηθάει στο να πάρετε μια αίσθηση του πόσο ώριμο είναι το πεπόνι. Αληθινά, τίποτα από αυτά δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι το «τέλειο πεπόνι».

Υπάρχει ένα πολύ εύκολο τέχνασμα για την επιλογή του τέλειου πεπονιού. Όλα γίνονται, ρίχνοντας μια απλή ματιά!

2

Για να επιλέξετε το τέλειο πεπόνι, δεν χρειάζεται να εξετάσετε το βάρος ή το μέγεθός του, ή να πατήσετε πάνω στο εξωτερικό περίβλημα. Ο τέλειος τρόπος για να σιγουρευτεί κανείς ότι ένα πεπόνι είναι γλυκό και ώριμο, είναι να κοιτάξει την εσοχή που έχει μείνει από το κοτσάνι. Η εσοχή θα πρέπει να μοιάζει με ένα κουμπί με κοιλιά – όσο πιο βαθιά η εσοχή, τόσο το καλύτερο!

Άρα, την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο κατάστημα για να αγοράσετε πεπόνι, ψάξτε για την βαθύτερη εσοχή!

Credit: TipHero

Πηγή

ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ
loading...
Περί ευθύνης: Τα άρθρα δεν αποτελούν απαραίτητα θέση της ομάδας του "mikroskopio.gr". Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατα την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη. Tο mikroskopio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!