ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ – Mikroskopio

ΕΡΕΥΝΑ ΣΟΚ: Αυτά είναι τα ονόματα των εμφιαλωμένων νερών με εξασθενές χρώμιο

mikroskopio — Wed, 06 Jul 2016 07:56:04 +0000

AYTA EINAI ΤΑ ΟΝΟΜΑΤΑ ΤΩΝ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΩΝ ΝΕΡΩΝ ΜΕ ΕΞΑΣΘΕΝΕΣ ΧΡΩΜΙΟ – ΔΙΑΔΩΣΤΕ ΤΙΣ ΛΙΣΤΕΣ

Στη δημοσιότητα έδωσαν οι Οικολόγοι Πράσινοι, τα ονόματα των εταιρειών εμφιαλωμένων νερών στα οποία, σύμφωνα με μετρήσεις που έκαναν με δική τους πρωτοβουλία, εντοπίστηκαν υψηλές συγκεντρώσεις του άκρως τοξικού εξασθενούς χρωμίου. Όπως αναφέρουν στην ανακοίνωσή τους προέβησαν στη γνωστοποίηση των εταιρειών γιατί αν και τα στοιχεία βρίσκονται από τις 23 Δεκεμβρίου στη διάθεση του υπουργού Υγείας Ανδρέα Λοβέρδου δεν ασχολήθηκε, όπως λένε, με το θέμα. Όπως χαρακτηριστικά επισημαίνουν «τη στιγμή, όπου η πολιτεία δεν αναλαμβάνει τις υποχρεώσεις που της αναλογούν, εμείς δεν μπορούμε να κρατήσουμε μυστικά τα αποτελέσματα των δικών μας, έστω μη εξαντλητικών, ερευνών». Δείτε τους πίνακες απο κάτω

Οι Οικολόγοι Πράσινοι ανέθεσαν σε ιδιωτικό εργαστήριο την εξέταση 9 εμφιαλωμένων νερών. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι πρόβλημα εντοπίστηκε στο εμφιαλωμένο νερό 3 εταιρειών. Σε μια μάλιστα περίπτωση η συγκέντρωση εξασθενούς χρωμίου ήταν 22ppb «χίλιες φορές υψηλότερη από το στόχο ασφαλείας της ανθρώπινης υγείας (0,02 ppb) που έθεσε τον Ιούλιο η Υπηρεσία Περιβαλλοντικής Προστασίας στην Καλιφόρνια και δέκα φορές υψηλότερη από το όριο των 2ppb που έθεσε η πρόσφατη δικαστική απόφαση του Πρωτοδικείου Χαλκίδας αποκλειστικά και μόνον όμως για τον πρώην Δήμο Μεσσαπίας». Στην ανακοίνωση επισημαίνεται πάντως ότι η έρευνα δεν ήταν εξαντλητική καθώς και ότι «όλες οι μάρκες (και αυτές που βρέθηκαν θετικές στο εξασθενές) βρίσκονται εντός των υφιστάμενων ορίων για ολικό χρώμιο (50ppb), συνεπώς η κυκλοφορία τους είναι νόμιμη». Το θέμα του εξασθενούς χρωμίου έθεσε πρόσφατα και ο ΕΦΕΤ, ο οποίος με ανακοίνωσή υπογράμμισε ότι αναγνωρίζει τον κίνδυνο από το εξασθενές χρώμιο στα εμφιαλωμένα και την ανάγκη θεσμοθέτησης ορίου, αλλά παράλληλα ξεκαθάρισε πως τέτοιους ελέγχους δεν ενεργεί.

Πηγή

The post ΕΡΕΥΝΑ ΣΟΚ: Αυτά είναι τα ονόματα των εμφιαλωμένων νερών με εξασθενές χρώμιο appeared first on Mikroskopio.

Γερμανία: Συναγερμός για «πιθανώς καρκινογόνες» ουσίες στις σοκολάτες Kinder

mikroskopio — Tue, 05 Jul 2016 12:21:28 +0000

Σοκ προκαλούν τα ευρήματα ερευνών στη Γερμανία σχετικά με τις δημοφιλείς σοκολάτες Kinder, καθώς τα προϊόντα βρέθηκαν θετικά σε επικίνδυνες καρκινογόνες ουσίες.

Ο μη κερδοσκοπικός ευρωπαϊκός οργανισμός «Foodwatch», μάλιστα, ο οποίος προστατεύει τα δικαιώματα των καταναλωτών όσον αφορά την ποιότητα των τροφίμων ζήτησε να ανακληθούν από τα γερμανικά ράφια καταστημάτων οι σοκολάτες Kinder της εταιρείας «Ferrero», όπως και τα σοκολατάκια «Lindt Fioretto Nougat» και οι ριζογκοφρέτες «Sun Rice Classic» της «Rübezahl Schokoladen».

Όπως αποκάλυψε ο «Foodwatch» οι σοκολάτες αυτές εμπεριέχουν αρωματικό ορυκτέλαιο (MOAH), το οποίο πολύ συχνά συναντάται ως συστατικό σε προϊόντα προς πώληση στα σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, οι εταιρείες εμφανίζονται απρόθυμες να ανακαλέσουν τα προϊόντα τους.

Ο John Heeg από το «Foodwatch» υποστήριξε πως: «Οι βιομηχανίες είναι ένοχες για αμέλεια. Αντί να αποσύρουν τα γλυκά από τα ράφια και να προειδοποιήσουν τους καταναλωτές, υποστηρίζουν ότι οι κινήσεις του είναι νόμιμες».

Ο «Foodwatch» έλεγξε περισσότερα από 20 είδη από σοκολάτες και πατατάκια, πριν αποκαλύψει τα ευρήματα. Όπως προειδοποίησαν το κοινό τα συγκεκριμένα καρκινογόνα στοιχεία συσσωρεύονται στο ανθρώπινο σώμα και προκαλούν βλάβες στα όργανα, με τα παιδιά να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο. Ο Hegg δήλωσε πως: «Δεν μπορείς να το δεις, δεν μπορείς να το γευτείς, αλλά είναι εκεί. Συνιστούμε να μην αγοράζετε αυτά τα προϊόντα, καθώς τα επίπεδα των ουσιών που βρέθηκαν, είναι απαράδεκτα».

Όπως προκύπτει από δημοσίευμα της «RT» τα χημικά μεταφέρονται στα τρόφιμα μέσω συσκευασιών, οι οποίες ανακυκλώνονται και προηγουμένως είχαν εντυπωθεί με μελάνι, το οποίο εμπεριέχει έλαια.

Πηγή

The post Γερμανία: Συναγερμός για «πιθανώς καρκινογόνες» ουσίες στις σοκολάτες Kinder appeared first on Mikroskopio.

Καρκίνος στο λαιμό: Τα κυριότερα συμπτώματα

mikroskopio — Tue, 05 Jul 2016 11:04:49 +0000

Με τον όρο “καρκίνος στον λαιμό” αναφερόμαστε σε καρκινικούς όγκους που αναπτύσσονται στον λαιμό σας (φάρυγγα), στις φωνητικές χορδές…
(λάρυγγας), ή στις αμυγδαλές.

Ο λαιμός σας είναι ένας μυϊκός σωλήνας που ξεκινά πίσω από τη μύτη σας και καταλήγει στο λαιμό. Ο καρκίνος στον λαιμό ξεκινά πιο συχνά στα επίπεδα κύτταρα που βρίσκονται στο εσωτερικό του λαιμού σας.

Το “ηχείο” της φωνής σας βρίσκεται ακριβώς κάτω από τον λαιμό σας και είναι επίσης επιρρεπές σε καρκίνο του λάρυγγα. Εκείνη η περιοχή είναι κατασκευασμένη από χόνδρο και περιέχει τις φωνητικές χορδές που πάλλονται για να παράγουν τον ήχο όταν μιλάτε.

Ο καρκίνος του λάρυγγα μπορεί επίσης να επηρεάσει το κομμάτι του χόνδρου (επιγλωττίδα) που λειτουργεί ως κάλυμμα για την τραχεία σας. Ο καρκίνος στην αμυγδαλή είναι μια άλλη μορφή του καρκίνου του φάρυγγα, η οποία επηρεάζει τις αμυγδαλές, που βρίσκονται στο πίσω μέρος του λαιμού.

καρκίνος στον λαιμό

Καρκίνος στον λαιμό: Συμπτώματα

Βήχας
Αλλαγές στη φωνή σας, όπως βραχνή φωνή
Δυσκολία στην κατάποση
Πόνος στο αυτί
Ένας όγκος, ή πληγή, που δεν επουλώνεται
Πονόλαιμος
Απώλεια βάρους
Πότε πρέπει να δείτε ένα γιατρό

Κλείστε ένα ραντεβού με το γιατρό σας εάν παρατηρήσετε οποιαδήποτε νέα συμπτώματα που δεν περνούν με το χρόνο. Τα περισσότερα συμπτώματα του καρκίνου του λαιμού δεν είναι ειδικά για τον καρκίνο, οπότε ο γιατρός σας θα διερευνήσει κάθε άλλη πιθανή αιτία, προτού φτάσει σε κάποια διάγνωση.

Αίτια

Ο καρκίνος στον λαιμό εμφανίζεται όταν τα κύτταρα στον λαιμό σας αναπτύσσουν γενετικές μεταλλάξεις. Αυτές οι μεταλλάξεις κάνουν τα κύτταρα να αναπτύσσονται ανεξέλεγκτα και να συνεχίσουν να ζουν ακόμα και αφότου τα υγιή κύτταρα πεθάνουν. Η συσσώρευση κυττάρων σχηματίζει όγκο στον λαιμό σας.

Δεν είναι σαφές το τι προκαλεί αυτή την μετάλλαξη, η οποία με την σειρά της οδηγεί σε καρκίνο του λαιμό. Αλλά οι γιατροί έχουν εντοπίσει τους παράγοντες που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο.

Καρκίνος στον λαιμό: Παράγοντες κινδύνου

Οι παράγοντες που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για καρκίνο στον λαιμό περιλαμβάνουν:

Κάπνισμα
Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ
Ιός των ανθρωπίνων θηλωμάτων (HPV)
Διατροφή ελλιπής σε φρούτα και λαχανικά
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

The post Καρκίνος στο λαιμό: Τα κυριότερα συμπτώματα appeared first on Mikroskopio.

ΑΥΤΟΣ είναι ο Ελληνικός διατροφικός «θησαυρός» που ΚΑΘΑΡΙΖΕΙ το Συκώτι σε Μόλις 2 Μέρες

mikroskopio — Mon, 04 Jul 2016 21:41:14 +0000

Πώς να καθαρίσετε το συκώτι σας με…
σταφίδες και νερό σε μόνο 2 ημέρες

Το ήπαρ είναι γνωστό ως το πιο ισχυρό αποτοξινωτικό μέσο και ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του σώματός μας. Αυτό είναι που έχει την ευθύνη για τη δημιουργία των πρωτεϊνών, καθαρίζει το αίμα και αφαιρεί τις τοξίνες

Και, επιπλέον, μπορεί να επισκευαστεί πλήρως σε περίπτωση που κοπεί.

Πρέπει να αναλάβετε την περιποίηση και φροντίδα της υγείας του ήπατος σας λόγω της σημασίας του για το σύνολο της υγιείας του σώματος. Το πιο κοινό πρόβλημα με το συκώτι είναι το λιπώδες ήπαρ. Κίρρωση, ηπατίτιδα Α, Β, C, και τοξική ηπατίτιδα είναι μεταξύ των άλλων επικίνδυνες ασθένειες που μπορούν να προσβάλλουν το ήπαρ.

Αλλά υπάρχουν τρόποι για να αποκαταστήσετε και να καθαρίσουμε το συκώτι σας φυσικά.

Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξουμε πώς μπορείτε να το καθαρίσετε σε μόλις 2 ημέρες χρησιμοποιώντας μόνο νερό και σταφίδες κάθε πρωί.

Διαδικασία

Επιλέξτε καλής ποιότητος, μαύρη σταφίδα και τα βάλτε τις σε μια κατσαρόλα, αφού πρώτα τις πλύνετε καλά με άφθονο νερό. Θα πρέπει να προσθέσετε για κάθε ένα φλιτζάνι σταφίδες, τρία φλιτζάνια νερό.

Στη συνέχεια, βράζετε τις σταφίδες, για 2 λεπτά και μετά τις αφήνετε να ξεκουραστούν για 24 ώρες.

Το επόμενο πρωί, σουρώστε το, πάρτε αυτό το θαυματουργό αποτοξινωτικό και φροντίστε καθώς είναι πολύ σημαντικό να το καταναλώσετε με άδειο στομάχι.

Είναι στην δική σας ευχέρεια αν θα επιλέξετε να το καταναλώσετε κρύο ή θα το ζεστάνετε λίγο πρώτα.

Μετά από μόνο 2 ημέρες, θα έχετε ήδη αποτελέσματα, αλλά μπορείτε να συνεχίσετε αυτήν τη διαδικασία για μια εβδομάδα.

Επίσης, κατά τη διάρκεια αυτής της θεραπείας, συνιστάται να αποφεύγεται η κατανάλωση λιπαρών τροφών ή αλκοόλ.

Λαμβάνοντας υπόψη τα παραπάνω, ο καθένας που σέβεται την υγεία του και θέλει να ζει απαλλαγμένος από ασθένειες, καταλαβαίνει πόσο έντονη είναι η ανάγκη της συστηματικής αποτοξίνωσης.

Από την κατάσταση του συκωτιού μας εξαρτάται η υγιεία ολόκληρου του οργανισμού μας, γι` αυτό το καλλίτερο που έχουμε να κάνουμε είναι να το αποτοξινώνουμε συχνά.
Πηγή

The post ΑΥΤΟΣ είναι ο Ελληνικός διατροφικός «θησαυρός» που ΚΑΘΑΡΙΖΕΙ το Συκώτι σε Μόλις 2 Μέρες appeared first on Mikroskopio.

Ακολουθήστε την «αμαρτωλή» δίαιτα της Έλντας Πανοπούλου- Έτσι έχασε 50 κιλά

mikroskopio — Mon, 04 Jul 2016 21:07:09 +0000

To έχει πει η Έλντα Πανοπούλου ότι είναι από τις «αμαρτωλές» της δίαιτας. Φαίνεται όμως ότι και οι «αμαρτωλές» μπορούν να ζητήσουν? συγχώρεση από τον καθρέφτη τους και να καταφέρουν να αλλάξουν την εικόνα τους. Εκείνη, πάντως, τα κατάφερε. Έχασε 50 κιλά κι έγινε αγνώριστη!

Τι κι αν δήλωνε πως όταν…

τo έχει πει η Έλντα Πανοπούλου ότι είναι από τις «αμαρτωλές» της δίαιτας. Φαίνεται όμως ότι και οι «αμαρτωλές» μπορούν να ζητήσουν? συγχώρεση από τον καθρέφτη τους και να καταφέρουν να αλλάξουν την εικόνα τους. Εκείνη, πάντως, τα κατάφερε. Έχασε 50 κιλά κι έγινε αγνώριστη!

Τι κι αν δήλωνε πως όταν κάνει δίαιτα, τη χαλάει, γιατί δεν μπορεί να αντισταθεί στο καλό φαγητό και ιδιαίτερα στα γλυκά;
Πριν από μερικά χρόνια η ίδια είχε πει: «Προσπαθώ να κάνω δίαιτα γιατί πρέπει, αλλά δεν τα καταφέρνω. Μου αρέσει πολύ το καλό φαγητό και η σπεσιαλιτέ μου είναι το σπαγγέτι με μπέικον. Όταν αποφασίζω να κάνω δίαιτα, περιορίζω την ποσότητα του φαγητού. Δεν μπορώ όμως να κρατήσω τη δίαιτα για πολύ. Τα παγωτά είναι η μεγάλη αδυναμία μου κι έτσι τη χαλάω και ξαναρχίζω από την αρχή».

Η μαγική «συνταγή» είναι: Τρως τα πάντα με μέτρο!
Αρχικά το πήρε απόφαση και ξεκίνησε την προσπάθεια χωρίς άγχος. Δεν ήθελε να κάνει στερητική δίαιτα. Μείωσε δραστικά την ποσότητα των γευμάτων της, αλλά έτρωγε και γλυκά, κυρίως παγωτό, που είναι η μεγάλη της αδυναμία. Φρόντισε να περιορίσει στο ελάχιστο τη ζάχαρη και τα αναψυκτικά, ενώ έβαλε στη ζωή της τη γυμναστική. Όταν, πάλι, δεν προλάβαινε να πάει στο γυμναστήριο, περπατούσε καθημερινά τουλάχιστον μιάμιση ώρα, ενώ το καλοκαίρι έκανε πολλή ώρα κολύμπι. Τι περιελάμβανε όμως το διαιτολόγιο της;

Αν και έκανε αλλαγές, για να μη βαρεθεί και τα παρατήσει, σύμφωνα με πληροφορίες από φιλικά της πρόσωπα, ακολουθούσε την εξής διατροφή:

Τέλος, έπρεπε οπωσδήποτε να πίνει 3 λίτρα εμφιαλωμένο νερό. Τα αναψυκτικά απαγορεύονταν αυστηρά, μόνο 1-2 light την εβδομάδα, και μόνο 1 ποτήρι κρασί, αν ήταν κάπου καλεσμένη.

Το μυστικό της επιτυχίας της όμως ήταν η γυμναστική. Στο γυμναστήριο και στο σπίτι αλλά και όπου μπορούσε πήγαινε περπατώντας, κάνοντας αρκετά χιλιόμετρα την ημέρα.

Η Έλντα λοιπόν απέδειξε ότι το αδυνάτισμα δεν θέλει κόπο, αλλά τρόπο και πείσμα, και ότι τα κιλά δεν χάνονται από τη μια στιγμή στην άλλη ως διά μαγείας. Κυρίως όμως θέλει πρόγραμμα και πειθαρχία, γιατί όσο δύσκολα κατεβαίνει η ζυγαριά, τόσο εύκολα ξανανεβαίνει!

ΠΡΩΙNO
Καφέ με το αγαπημένο της κουλουράκι ή χυμό με ένα τοστ

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
Φρούτα ή γιαούρτι

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Μικρή ποσότητα (μισή μερίδα εστιατορίου) μαγειρευτό φαγητό, όπως φασολάκια, ή κοτόπουλο με πατάτες ή γεμιστά ή την αγαπημένη της μακαρονάδα ?χωρίς να την τσιγαρίσει? με λίγη φρέσκια ντομάτα και ελάχιστο τυρί τριμμένο ή ψητό κοτόπουλο ή ψάρι ή μπριζόλα με μια μεγάλη σαλάτα

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
Ένα μικρό κομμάτι γλυκό ή λίγο παγωτό ή φρούτο

ΒΡΑΔΙΝΟ
Ή όπως το μεσημεριανό ή κάτι ελαφρύ, όπως γιαούρτι ή φρούτο, ή ό,τι άλλο ήθελε, αλλά πάντα σε μικρή ποσότητα και ποτέ αργά το βράδυ

Πηγή: www.youweekly.gr

The post Ακολουθήστε την «αμαρτωλή» δίαιτα της Έλντας Πανοπούλου- Έτσι έχασε 50 κιλά appeared first on Mikroskopio.

Μεγάλη προσοχή: Δείτε τι σημαίνει αν έχετε τριχοφυΐα στο συγκεκριμένο σημείο του αυτιού!

mikroskopio — Mon, 04 Jul 2016 09:27:00 +0000

Όλοι γνωρίζουμε ότι η κληρονομικότητα και το ιστορικό υγείας που σχετίζεται με καρδιακές παθήσεις, το βάρος, την αρτηριακή πίεση και τον διαβήτη, μπορούν να προβλέψουν τις πιθανότητές να είστε επιρρεπείς σε καρδιακά νοσήματα. Αλλά αυτά είναι πολύ κοινά συμπτώματα και άλλων ασθενειών. Υπάρχει όμως ένα επιπλέον σύμπτωμα που όλα τα άρθρα ξεχνούν να αναφέρουν!

Η αυξημένη τριχοφυΐα στα αυτιά! Ερευνητές έχουν αποκαλύψει τη σχέση μεταξύ της τριχοφυΐας των αυτιών και της καρδιακής νόσου!

Ακόμη και ο λοβός του αυτιού όμως μπορεί να αποκαλύψει πολλά για την υγεία της καρδιάς σας.

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, αν κάποιος έχει μια πτυχή στον λοβό του αυτιού του, είναι περισσότερο επιρρεπής στην εμφάνιση στεφανιαίας νόσου, σε σύγκριση με τους υπόλοιπους.

Αυξημένος αριθμός τριχοθυλακίων στο αυτί, είναι δείκτης των επιπέδων της τεστοστερόνης στον οργανισμό μας, η οποία με τη σειρά της συνδέεται με τις καρδιακές παθήσεις.

The post Μεγάλη προσοχή: Δείτε τι σημαίνει αν έχετε τριχοφυΐα στο συγκεκριμένο σημείο του αυτιού! appeared first on Mikroskopio.

Κιρσοί ποδιών: Εξαφανίστε τους με μόλις ένα συστατικό

mikroskopio — Mon, 04 Jul 2016 08:28:34 +0000

Όσο απίστευτο και αν σας ακούγεται, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι οι ουσίες που περιέχουν τα κάστανα, μπορούν με τη σωστή προεργασία να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τις αντιαισθητικές φλέβες που εμφανίζονται κυρίως στα πόδια σας, με το πέρασμα των χρόνων, όταν και οι περισσότεροι άνθρωποι αναπτύσσουν φλεβίτιδα.

Οι κιρσοί στα πόδια είναι ένα από τα πιο κοινά και ενοχλητικά προβλήματα στην εξωτερική εμφάνιση τόσο των γυναικών, όσο και των αντρών. Μία από τις λιγότερο γνωστές «λύσεις», κρύβεται σε κάτι που δεν το περιμένετε…

Πάρτε μερικά κάστανα, μαζί με ανθούς από καστανιά, αλλά και κομμάτια από μαλακά, “νεαρά” κλαδιά του δέντρου. Τα κλαδάκια περιέχουν εσκουλίνη (esculin), οι ανθοί περιέχουν κερσετίνη (quercetin) και τανίνη, και οι καρποί περιέχουν άμυλα, πρωτεΐνες, εσκουλίνη, στερόλες, βιταμίνες Ρ, Β1, C και Κ, καθώς και μέταλλα.

Η σαπωνίνη που περιέχεται στον φλοιό των κλαδιών και των καρπών, χρησιμοποιείται για ασθένειες του δέρματος, έχει την ιδιότητα να αραιώνει το αίμα και το καθιστά λιγότερο κολλώδες.

Κιρσοί: Σπιτικό κονιάκ για εξωτερική θεραπεία

Πάρτε 20 κάστανα και θρυμματίστε τα. Βάλτε τα σε μία κανάτα που να κλείνει αεροστεγώς και περιχύστε τα με τουλάχιστον 1 λίτρο από ένα ισχυρό κονιάκ.
Κρατήστε το μείγμα στο κλειστό δοχείο για ακριβώς 40 ημέρες. Θα πρέπει να το ανακατεύετε συχνά με μια ξύλινη κουτάλα.
Μετά από 40 ημέρες, περάστε το από ένα σουρωτήρι και διατηρήστε το νέο διάλυμα κλειστό σε ένα νέο, καθαρό δοχείο.
Πριν από κάθε χρήση, ανακινήστε καλά τη φιάλη. Με ένα βαμβάκι, βουτήξτε στο υγρό και εφαρμόστε το στην επιφάνεια των κιρσών, αλλά μην το τρίβετε επάνω τους!
Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας το υγρό θα εμποτιστεί γρήγορα στο δέρμα. Κάντε αυτήν τη θεραπεία πολλές φορές την ημέρα.
Αυτό το υγρό μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τη φλεγμονή στα πόδια καθώς και επίσης και για την αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας.

Πηγή:iatropedia

The post Κιρσοί ποδιών: Εξαφανίστε τους με μόλις ένα συστατικό appeared first on Mikroskopio.

Απίστευτο: Πιέστε αυτά τα 5 σημεία πάνω σας και δείτε αμέσως τι θα συμβεί στο σώμα σας! (PHOTOS & VIDEO)

mikroskopio — Sat, 02 Jul 2016 19:01:14 +0000

Ανακαλύψαμε τις πέντε πιο σημαντικές αντανακλαστικές ζώνες στα χέρια μας, στις οποίες αν κάνετε μασάζ μπορείτε να μειώσετε ή ακόμα και να απαλλαγείτε από τον πόνο στο αντίστοιχο όργανο. Θα χρειαστεί να κάνετε μασάζ στις παλάμες σας σε αργές κυκλικές κινήσεις, χρησιμοποιώντας τους αντίχειρές σας.

Το δεξί σας χέρι αντιστοιχεί στη δεξιά πλευρά του σώματός σας, και το αριστερό χέρι αντιστοιχεί στην αριστερή πλευρά. Αν κάνετε σωστές κινήσεις σε αυτές τις ζώνες, τότε θα επιλύσετε γρήγορα το πρόβλημα.

Πέψη, στομάχι, έντερο

Ώμος, ωμοπλάτη

Κεφάλι, εγκέφαλος, μάτια

Θώρακας, καρδιά, πνεύμονες

Νεφρά, επινεφρίδιοι αδένες

Πηγή

The post Απίστευτο: Πιέστε αυτά τα 5 σημεία πάνω σας και δείτε αμέσως τι θα συμβεί στο σώμα σας! (PHOTOS & VIDEO) appeared first on Mikroskopio.

Το ήξερες; Εκτός από το ελαιόλαδο, τι είναι πιο υγιεινό για τηγάνισμα;

mikroskopio — Thu, 30 Jun 2016 07:05:42 +0000

Τα αποτελέσματα βρετανικής μελέτης ανατρέπουν αυτά…
που πιστεύαμε ως τώρα για τα λάδια και τα βούτυρα στο τηγάνισμα.

Στο Leicester οι κάτοικοι συμμετείχαν εθελοντικά σε πείραμα του τοπικού τους Πανεπιστημίου αναφορικά με το τηγάνισμα τροφών σε διαφόρων ειδών λίπη, δηλαδή σε διάφορα λάδια και βούτυρα. Έτσι, έγιναν πειράματα για το τηγάνισμα με ηλιέλαιο, σπορέλαιο, αραβοσιτέλαιο, λάδι από ελαιοκράμβη, ελαιόλαδο (παρθένο και μη) και λίπος χήνας.

Οι συμμετέχοντες, αφότου τηγάνιζαν στα σπίτια τους για κάποιες μέρες με ένα συγκεκριμένο τύπο λίπους, έστειλαν αυτό που έμεινε στο τηγάνι στα εργαστήρια του Leicester School of Pharmacy στο De Montfort University of Leicester, όπου ο καθηγητής Martin Grootveld και η ομάδα του ανέλυσαν τις διαφοροποιήσεις που είχε υποστεί κάθε λίπος από τις υψηλές θερμοκρασίες στο τηγάνισμα.

Και τα αποτελέσματα έδειξαν κάτι που δεν το περίμεναν: εκτός από το ελαιόλαδο, που πέρασε τις εξετάσεις με άριστα, το βούτυρο και το λίπος χήνας αποδείχθηκαν πιο υγιεινά από ορισμένα λάδια!

Σε σημείο απαγορευτικό βρέθηκαν το ηλιέλαιο και αραβοσιτέλαιο. Είχαν τόσα πολλά πολυακόρεστα που ο καθηγητής Grootveld είπε ότι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει αυτά τα λάδια να θερμαίνονται πολύ, ποτέ να μην μαγειρεύουμε με αυτά και να τα τρώμε μόνο ωμά.

Το ελαιόλαδο, παρθένο ή μη, αποδείχθηκε το καλύτερο και προκάλεσε την συμβουλή του καθηγητή να προτιμούμε να μαγειρεύουμε με αυτό αλλά και όταν το έχουμε στο σπίτι ωμό να το προστατεύουμε από τις υψηλές θερμοκρασίες.

Όσο για το βούτυρο και το λίπος χήνας, εξέπληξαν τους πάντες, αφού αποδείχθηκαν αρκετά υγιεινά, ερχόμενα δεύτερα μετά το ελαιόλαδο!

Τι ακριβώς συμβαίνει στο τηγάνισμα

Όταν τηγανίζετε ή μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία (κοντά στους 180˚C), οι μοριακές δομές των λιπών και των ελαίων που χρησιμοποιείτε αλλάζουν. Υποβάλλονται σε αυτό που ονομάζεται οξείδωση, δηλαδή αντιδρούν με το οξυγόνο του αέρα για να σχηματίσουν αλδεΰδες και υπεροξείδια λιπιδίων. Αυτό συμβαίνει και σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά με πολύ πιο αργούς ρυθμούς. Σε κάποια φάση τα λιπίδια αυτά οξειδώνονται πλήρως. Η κατανάλωση ή εισπνοή αλδεΰδων, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρδιακής νόσου και καρκίνου.

Πηγή

The post Το ήξερες; Εκτός από το ελαιόλαδο, τι είναι πιο υγιεινό για τηγάνισμα; appeared first on Mikroskopio.

Μεγάλη προσοχή με τις γκοφρέτες: ΚΙΝΔΥΝΟΣ – ΘΑΝΑΤΟΣ

mikroskopio — Thu, 30 Jun 2016 06:18:26 +0000

Αυτό που πρέπει όλοι να ξέρουν για να μην «την πάθουν»…
Πρόκειται για κάτι πολύ σημαντικό που πρέπει να προσέχουμε όλοι και ειδικά όταν αγοράζουμε γκοφρέτες με σοκολάτα για παιδιά: Το καλοκαίρι με τις υψηλές θερμοκρασίες τα προϊόντα όπως είναι οι γκοφρέτες με σοκολάτα αλλά γενικά όλα τα σοκολατοειδή, διατρέχουν μεγάλο κίνδυνο αλλοίωσης.

Δυστυχώς, δεν είναι λίγα τα περίπτερα και τα ψιλικατζίδικα που δεν τις βάζουν στο ψυγείο όπως και οι αποθήκες των εταιρειών. Αυτό πρέπει να το προσέχουμε και αν δούμε σοκολάτα εκτός ψυγείου το καλοκαίρι καλό είναι να μην την αγοράζουμε καθώς η αλλοίωση αυτή φέρνει δηλητηρίαση και θα έχει συνέπειες στον οργανισμό μας. Το καλοκαίρι είναι προτιμότερο να αγοράζουμε παγωτά ή προϊόντα που ακόμα και οι εταιρείες και τα περίπτερα τα έχουν συνεχώς σε κατάψυξη.

Πηγή

The post Μεγάλη προσοχή με τις γκοφρέτες: ΚΙΝΔΥΝΟΣ – ΘΑΝΑΤΟΣ appeared first on Mikroskopio.