Πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να περιορίσουν την ποσότητα καφεΐνης που λαμβάνουν καθημερινά μέσω της διατροφής τους.
Το να μειώσετε τον καφέ που πίνετε είναι σίγουρα ένα πρώτο βήμα, αλλά θα πρέπει να προσέχετε και ορισμένες πιο… ύπουλες πηγές καφεΐνης στο διαιτητικό σας πρόγραμμα.
Καφές χωρίς καφεΐνη (decaffeinated)
Έρευνα από τον οργανισμό Consumer Reports το 2007 σε δείγματα από ροφήματα καφέ από καφετέριες στις ΗΠΑ, έδειξε ότι ενώ ο κανονικός καφές περιέχει κατά μέσο όρο 100 ml καφεΐνης, οι καφέδες «decaf» (δηλαδή χωρίς καφεΐνη) περιείχαν 20 ml καφεΐνης. Οπότε, ακόμα και σε αυτή την περίπτωση, παίρνετε κάποια ποσότητα καφεΐνης.
Σοκολάτα
Ο γλυκός «πειρασμός» δεν είναι καθόλου αθώος όσον αφορά την καφεΐνη. Μία μπάρα σοκολάτας γάλακτος έχει 10 ml καφεΐνης, ενώ όσο πιο σκούρα είναι η σοκολάτα, κατά κανόνα τόσο μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη έχει. Μία μεγάλη μπάρα μαύρης σοκολάτας μπορεί να έχει ακόμα και 31 ml καφεΐνης.
Παγωτό
Σπανίως θα το προσέξετε στα συστατικά, αλλά πολλά παγωτά τα οποία θα βρείτε στα καταστήματα περιέχουν αρκετή καφεΐνη. Υπολογίζεται ότι ένα μικρό κυπελλάκι μπορεί να έχει 30-45 ml καφεΐνης.
