Search
Τι γεύση έχει μια μπύρα που βρέθηκε σε ναυάγιο, ηλικίας... 175 ετών

Τι γεύση έχει μια μπύρα που βρέθηκε σε ναυάγιο, ηλικίας… 175 ετών;

Ένα ναυάγιο του 1840, το οποίο εντοπίστηκε το 2010 στα ανοιχτά της Φινλανδίας, έκρυβε ένα πολύτιμο φορτίο στα αμπάρια του: Κάσες με σαμπάνιες Veuve Clicquot, Juglar και Heidsieck, καθώς και σφραγισμένα μπουκάλια μπύρας.

Ένα μπουκάλι σαμπάνιας Βεβ-Κλικό πουλήθηκε σε δημοπρασία έναντι μόλις… 40.000 ευρώ, ενώ οι υπόλοιπες αναμένουν το νέο τους ιδιοκτήτη.

Οι πιο… ταπεινές μπύρες όμως αποτέλεσαν αντικείμενο επιστημονικής μελέτης, προκειμένου να διαπιστωθεί η σύστασή τους και το κατά πόσο θυμίζουν τις σύγχρονες. Μετά από τις έρευνες διαπιστώθηκε ότι οι… υπεραιωνόβιες μπύρες εμφανίζουν πολλές ομοιότητες, αλλά και αρκετές διαφορές με τους σύγχρονους… απογόνους τους, με πιο χαρακτηριστική τη γλυκύτητα που είχε η μπύρα του 1840.

Ενημερωθείτε για ότι συμβαίνει με ένα like στη σελίδα μας

Περί ευθύνης: Τα άρθρα δεν αποτελούν απαραίτητα θέση της ομάδας του "mikroskopio.gr". Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατα την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη. Tο mikroskopio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!
loading...



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *