Τα σοκολατένια τρουφάκια είναι τόσο νόστιμα που αν ξεκινήσουμε να τα τρώμε δεν θα τελειώσουμε ποτέ! Εμείς σας προτείνουμε να τα φτιάξετε στο σπίτι με 5 μόνο υλικά.
ΥΛΙΚΑ:
Για τα τρουφάκια
• 225 γραμμάρια κουβερτούρα
• 1/2 φλιτζάνι (120 ml) κρέμα γάλακτος
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή κάποιο ποτό/λικέρ της αρεσκείας σας
Για την επικάλυψη
• τρούφα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μπολ βάζουμε την κουβερτούρα και την αφήνουμε στην άκρη
2. Βάζουμε το βούτυρο με την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι και τα βάζουμε στη φωτιά μέχρι να φτάσουν στο σημείο βρασμού
3. Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το μείγμα μας στη σοκολάτα
4. Ανακατεύουμε πολύ καλά να λιώσει η σοκολάτα και έπειτα ρίχνουμε το λικέρ μας
5. Το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες
6. Μόλις περάσει η ώρα το βγάζουμε από το ψυγείο και αρχίζουμε να πλάθουμε μικρά μπαλάκια
7. Τέλος, σε πιάτο που έχουμε βάλει την τρούφα μας βάζουμε ένα ένα τα μπαλάκια μας για να καλυφθούν
Ενημερωθείτε για ότι συμβαίνει με ένα like στη σελίδα μας
